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浙江嘉兴蔬菜从19日起菜价开始上涨并将延续至春节11620-【新闻】

发布时间:2021-04-05 22:53:03 阅读: 来源:压铸模厂家

浙江嘉兴蔬菜:从19日起菜价开始上涨并将延续至春节(1.16-20)

本期(2006年1月16—20日),日均交易量同比增加33.7%,环比增加2.2%;日均交易额同比增加74.3%,环比增加4.9%;平均蔬菜价格指数170.1,同比上升44.0%,环比上升0.4%;简单平均价3480元/吨,同比上升8.8%,环比上升3.9%;市场综合平均价2982元/吨,同比上升30.3%,环比上升2.7%。场地交易量占15.7%,日均数量同比减少9.5%,环比减少7.4%,其中56.9%为地菜43.1%为客菜,综合平均价1892元/吨,同比上升49.1%,环比下降1.7%,主要有青菜、白菜、茨菇、苣笋、花菜、包菜、地平菇、莲藕、茎葱、芹菜、地蒲、金针菇等。仓房交易量占84.3%,日均数量同比增加46.8%,环比增加4.2%,综合平均价3185元/吨,同比上升22.7%,环比上升2.4%,数量较大的有白菜、冬笋、萝卜、土豆、儿菜、咸菜、冬瓜、竹笋、西芹、青椒、老姜、食用菌、洋葱、早丰、苣笋、红薯、西兰花及寿光菜、杭州菜、常州菜、大丰菜和其他杂菜等,具体如下表(仅包括仓房部分,日均数量与总交易量相比,均价为综合平均价,单位为元/公斤):品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末白菜江苏本地等9.48.11.121.091.401.001.30冬笋福建等8.2-2.810.8110.8714.009.0013.00萝卜5.5-181.001.081.100.901.05土豆内蒙上海等5.2351.401.401.501.301.40儿菜4.81322.282.692.801.602.40冬瓜广东2.5-531.501.501.601.401.50竹笋临安2.5809.2910.7511.008.0010.00西芹福建2.5432.112.002.401.802.20青椒广东等2.5-622.352.202.602.002.40老姜山东2.39.66.006.006.405.606.00寿光菜3.9173.933.92杭州菜11.0231.932.01其他杂菜2.2-5.21.712.17本期交易品种80余个,共监测48个品种。与去年同期相比,菜价同比上升超过30%的蔬菜有白菜、包心菜、冬瓜、胡葱、大蒜、芹菜、蕃茄、萝卜、地蒲、苣笋、冬笋、韭菜、黄瓜、青菜、韭芽、胡萝卜、南瓜等17个品种,同比下降超过30%的蔬菜有平菇、金针菇、秀珍菇、香菇等4个品种。与上期相比,升降幅在5%以内的有28个品种,分别是菠菜、香菜、胡葱、茎葱、胡萝卜、洋葱、冬瓜、冬笋、老姜、南瓜、山薯、蒜头、土豆、苣笋、荠菜、早丰、茨菇、蘑菇、莲藕、茄子、蒜苗、香葱、生菜、芹菜、白菜、西芹、尖椒、蕃茄,其中冬瓜、冬笋、老姜、南瓜、山薯、蒜头、土豆、苣笋、荠菜、早丰、茨菇、蘑菇与上期持平;升幅超过10%的有2个品种:黄瓜44.5%、地蒲42.2%;降幅超过10%的有7个品种:青菜-24.6%、花菜-20.9%、金针菇-20.1%、竹笋-17.7%、秀珍菇-17.0%、平菇-15.3%、儿菜-13.6%。本期仓房日均交易量增加4.2%,儿菜数量又巨增132%,竹笋、土豆、西芹数量分别大幅增加80%、35%、43%,白菜、老姜数量小幅增加,而冬瓜、青椒数量则分别大幅减少53%、62%,萝卜数量减少18%,另外寿光菜、杭州菜数量分别增加17%、23%,具体变动情况见上表;简单平均价格:竹笋、儿菜、萝卜价格分别下跌18%、14%、6.5%,青椒价格上涨5.5%,其他主要品种价格持平或略涨,仓房综合平均价上升2.4%。场地日均交易量减少7.4%(地菜减少7.9%客菜减少6.8%),其中地蒲价格上涨42%,青菜、花菜、金针菇、地平菇、包菜价格分别下跌25%、21%、20%、15%、9.3%,其他主要品种价格略有涨跌,场地综合平均价下降1.7%。本期前段时间菜价稳中略有下降,从19日起菜价开始上涨,此轮上涨将延续到春节,涨幅预计在15-20%,可能创出历史最高菜价(综合菜价)。本期因产地收购价大涨使得黄瓜涨幅惊人,竹笋因数量大幅增加而价格有所下跌,但后期竹笋、冬笋价格将大幅上涨。本期市场综合平均价较上期上升2.7%,20号价格指数为177.4,较15号上升5.3%,较去年同期大幅上升48.2%。具体情况见下表:  主要蔬菜品种简单平均价对比表 (元/公斤)No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%1平菇1.221.44-15.32.80-56.42金针菇3.264.08-20.15.77-43.53秀珍菇4.485.40-17.07.00-36.04香菇4.404.72-6.86.52-32.55洋葱1.001.02-2.01.30-23.16蘑菇4.644.561.86.00-22.77老姜6.006.0007.40-18.98儿菜2.282.64-13.62.80-18.69山薯0.900.9001.00-10.010蒜苗4.524.402.75.02-10.011青椒2.322.205.52.56-9.412花菜2.122.68-20.92.32-8.613香菜5.005.20-3.85.20-3.814豆瓣10.40--10.251.515生菜2.802.722.92.751.816西葫芦2.50--2.413.717四季豆4.644.405.54.366.418尖椒2.802.684.52.607.719蒜头2.602.6002.408.320香葱5.365.222.74.8311.021菠菜3.363.52-4.53.0211.322茎葱1.681.72-2.31.4912.823竹笋9.3011.30-17.78.1414.324莲藕3.073.002.32.6018.125土豆1.401.4001.1818.626茨菇2.842.801.42.2725.127茄子4.764.642.63.7825.928南瓜2.602.6001.9732.029胡萝卜0.900.92-2.20.6636.430韭芽4.504.139.03.2936.831青菜0.921.22-24.60.5761.432黄瓜5.033.4844.53.0266.633韭菜5.645.169.33.2872.034冬笋10.9010.9006.1876.435苣笋1.821.8201.0278.436地蒲5.263.7042.22.9081.437萝卜1.011.08-6.50.50102.038蕃茄3.403.244.91.68102.439芹菜4.043.923.11.56159.040大蒜2.682.488.10.94185.141胡葱2.242.32-3.40.65244.642冬瓜1.501.5000.41265.943包心菜1.361.50-9.30.35288.644白菜1.141.103.60.25356.045西芹2.082.004.0--46早丰3.453.440.3--47荠菜2.802.800--价格指数170.1169.50.4118.144.0简单平均价3.483.353.93.208.8综合平均价2.982.902.72.2930.3浙江嘉兴蔬菜批发交易市场张许明2006.1.22网址:http://www.jxveg.com

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